United Airlines y OTG mejorarán experiencias en el Aeropuerto Intercontinental de Houston

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United Airlines y OTG mejorarán experiencias en el Aeropuerto Intercontinental de Houston

La galardonada firma de diseño, Rockwell Group, transformará los espacios comerciales y restaurantes en las terminales de United
Chefs y productos locales le permitirán al viajero disfrutar el auténtico sabor de Houston

United Airlines y OTG acaban de anunciar planes orientados a elevar la experiencia gastronómica y comercial en las terminales de United en el Aeropuerto Intercontinental George Bush de Houston (IAH), un centro de operaciones clave en la red global de la aerolínea.

La innovadora experiencia en la terminal incluirá la creación de restaurantes inspirados en algunos de los chefs más destacados de la región, miles de iPads equipadas con flo®, la galardonada plataforma de experiencia del cliente desarrollada por OTG, productos llevados directamente desde mercados locales a la terminal y espacios diseñados por la prestigiosa firma de arquitectura Rockwell Group.

OTG se encargará de supervisar todas las operaciones relacionadas con alimentos, bebidas y tiendas para la Terminal B Sur, la Terminal C (que incluye el Pabellón C Norte por inaugurarse en 2017) y la Terminal E.

“United se complace en llevar este concepto pionero de experiencia de aeropuerto a su hub en Houston”, dijo Gavin Molloy, Vicepresidente de Bienes Raíces Corporativos. “La colaboración con OTG brindará opciones excepcionales en alimentos, bebidas y tiendas, con todo el confort y las amenidades de alta tecnología que el viajero de hoy desea.”

“En OTG, todo el equipo está entusiasmado por la oportunidad de colaborar con United para transformar las terminales de la aerolínea en el Aeropuerto Intercontinental George Bush en un punto de encuentro para lo mejor en gastronomía y compras”, dijo Rick Blatstein, Director General Ejecutivo (CEO) de OTG. “Ésta será una experiencia aeroportuaria totalmente nueva para los viajeros en Houston, con restaurantes inspirados en chefs locales y amenidades modernas tales como iPads, salas de abordar de nuevo diseño y tiendas de primer nivel.”

De hecho, ya se han inaugurado algunos locales en base a los conceptos nuevos, incluyendo cinco galardonadas tiendas de OTG llamadas “CIBO Express Gourmet Market” y Republic Grille, todos en la Terminal E. CIBO Express Gourmet Markets ofrecen una amplia gama de opciones saludables de comida y otros productos surtidos por proveedores locales.

Los clientes y empleados de United verán la mayor transformación con la inauguración del Pabellón C Norte, prevista para el año próximo.

Gastronomía de firma con sabor local: Los planes para la Terminal C Norte incluyen varios restaurantes, cuyos conceptos y menús serán desarrollados en colaboración con cinco destacados chefs locales:

* El Chef Roland Laurenzo creará una Taquería que evocará la afamada cantina El Tiempo. Laurenzo y su familia son una auténtica dinastía en Houston. A su madre, Mama Ninfa, se le atribuye el haber llevado las fajitas a los Estados Unidos vía Houston a finales de la década de los setenta.

* El Chef Ryan Pera llevará a la terminal pizzas locales de temporada que reflejan su gran dedicación a las prácticas sustentables que ha demostrado en su restaurante Coltivare. Considerado por Bon Appetit como uno de los mejores restaurantes en el país, Coltivare, inspirado en la herencia italiana de Pera, utiliza en sus platillos ingredientes de la costa del Golfo de México.

* El Chef John Nguyen es célebre en Houston por fusionar platillos a base de mariscos de la cocina cajún con gastronomía vietnamita en su restaurante Cajun Kitchen.

* La Chef Monica Pope creará un Panini Bar de inspiración local. Pope comparte su pasión por poner en contacto a los productores con los consumidores por medio de clases de cocina, y también como propietaria de los restaurantes Sparrow Bar + Cookshop y Beaver’s.

* El Chef Chris Shepherd, ganador del reconocimiento James Beard Best Chef Southwest en 2014, abrirá una taberna cuyo tema central será Houston, con todos los sabores de esta ciudad que se distingue por la diversidad de su población. Su restaurante, Underbelly, está inspirado en la ciudad y su objetivo será narrar la historia de la gastronomía de Houston.

Diseño innovador: Rockwell Group, la firma de arquitectura y diseño mundialmente reconocida, será la encargada de encabezar la transformación de vanguardia de los espacios comerciales y los restaurantes, que incluirá “momentos” de redes sociales, a fin de brindar un atractivo telón de fondo que permita a los viajeros capturar y compartir fotos de la experiencia durante su viaje.

Tecnología de punta: Otra propuesta inigualable será la funcionalidad 2U™ de OTG, que permite ordenar alimentos, compras y otras amenidades desde un iPad en el aeropuerto y pedir que sean entregados dentro de un restaurante o en la sala de abordar. Las casi 8.000 iPads instaladas en las terminales también le ofrecerán al viajero opciones de entretenimiento para divertirse antes de su vuelo.

United y OTG han colaborado para mejorar los beneficios para los miembros del programa MileagePlus en el Aeropuerto Intercontinental Bush al permitirles usar sus millas de recompensa para adquirir artículos en varios CIBO Express Gourmet Markets en la Terminal E. Juntos, United y OTG introducirán esta funcionalidad en más puntos del aeropuerto en los próximos meses.

OTG está invirtiendo un capital considerable para transformar los espacios actuales y futuros. Esto incluye el desarrollo de salas de abordar con tecnología mejorada, asientos estilo lounge, tomas de alimentación eléctrica USB y iPads disponibles para que los huéspedes puedan ordenar alimentos y amenidades, navegar en Internet, jugar y más.

Asimismo, estos planes seguirán cumpliendo o superando las metas y los compromisos que hizo United ante la ciudad de Houston en materia de concesiones a pequeños negocios y la participación de minorías. United trabajará con OTG en el desarrollo y la implementación de estos programas en el transcurso de los próximos años.

En 2014, OTG comenzó a transformar la Terminal C de United en el Aeropuerto Liberty de Newark mediante la introducción de tecnología de punta, gastronomía de firma y un diseño vanguardista. Se prevé que hacia finales de 2016 quedará lista la experiencia completa en el aeropuerto Liberty de Newark.


Sobre United
United Airlines y United Express operan en promedio 5.000 vuelos diarios a 336 aeropuertos en seis continentes. En 2015, United y United Express operaron más de un millón y medio de vuelos y transportaron a más de 140 millones de clientes. Para United es un orgullo contar con la red de rutas más extensa, con hubs en Chicago, Denver, Houston, Los Ángeles, Newark, San Francisco y Washington, D.C. United opera más de 715 aviones en su flota principal y este año tiene previsto incorporar a su flota 21 nuevos aviones Boeing, incluyendo ejemplares 737NG, 787 y 777. United es miembro fundador de Star Alliance, que a través de sus 28 aerolíneas integrantes atiende a 192 países. Alrededor de 86.000 empleados de United radican en todos los estados de la Unión Americana y en muchos otros países. Para más información, visite united.com, siga a @United en Twitter o haga contacto con la aerolínea en Facebook. Las acciones ordinarias de la empresa matriz de United, United Continental Holdings, Inc., se cotizan en la Bolsa de Valores de Nueva York (NYSE) bajo la clave de pizarra UAL.

Sobre OTG
OTG es una empresa en dinámico crecimiento que cada año está transformando la experiencia de viaje en los aeropuertos para millones de viajeros. OTG combina hospitalidad de clase mundial y cocina galardonada con diseño innovador y tecnología de punta. Los conceptos de restaurante de OTG están complementados por la experiencia que la empresa ofrece a través de tablets, la primera de su tipo en el sector. Desde 1996, OTG ha venido redefiniendo la experiencia de los pasajeros en los aeropuertos, transformando la manera en que éstos interactúan con la terminal. Hoy, la compañía es uno de los principales operadores de alimentos y bebidas en los aeropuertos en América del Norte, con más de 200 restaurantes y tiendas en 11 aeropuertos.